Tarhana Çorbası
MALZEMELER
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
YAPILIŞI
1 çorba kaşığı margarini Borcam tencerede eritin. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir Borcam tencerenin içinde, 1 bardak suya, 1 su bardağı tarhana ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan suyun içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
