125 Gr Sana Hamurişi
6 Çorba Kaşığı un
9 Çorba Kaşığı şeker
1 Litre süt
Sana Hamurişi margarinle unu sararıncaya kadar kavurun, üzerine sütü ve şekeri ilave edin. Karışım muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp muhallebi sakız gibi olana kadar mikserle karıştırın. Islatılmış bor cam tepsiye karışımı dökün. Üzerini kapatacak şekilde karışıma elekle eleyerek toz tarçın döküp soğumaya bırakın.
|
