Tarçınlı Tavuk Bifteği
4 parça
tavuk biftek
1 adet ufak kuru
soğan
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
salça
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Teflon tavaya yağ konur. Biftekler arkalı önlü pişirilir. Yarım daire şeklinde doğranmış
soğan, ezilmiş
sarımsak, tarçın ve tuz eklenir. 1 su bardağı suda karıştırılmış
salça katılır. Kapaklı olarak 15 dakika pişirilir