Tarçınlı Kek
2,5 çay bardagi ilik çay
1,5 çay bardagi bal
1,5 çay bardagi sivi yag
2,5 çay bardagi toz seker
1 tatli kasigi tarçin
1 limon kabugu rendesi
1 su bardagi ceviz içi
4 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
2 yemek kasigi pudra sekeri
Çayi derin bir kaba alin. Bali ekleyip eriyinceye kadar karistirin. Sivi yag, toz seker, tarçin, limon kabugu rendesi, ceviz içi, un ve hamur kabartma tozunu ekleyip mikser ile 2-3 dakika çirpin. 26 cm çapindaki yaglanmis tepsiye döküp önceden isitilmis 170 dereceli firinda 50-55 dakika pisirin.
