TARATORLU KARNABAHAR SALATASI
Karnabahar çiçeklerini haşlayınız. Dal dal ve ufak ufak ayırınız. Bir tabağa diziniz. İçine bir miktar ince tuz karıştırınız. Üste çıkıncaya dek yeğlediğiniz bir taratoru doldurunuz. Daha üstüne de zeytinyağını gezdiriniz.