Tantuni Kebap
300 gr.
kuzu eti
1
kuzu yüreği
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
4 adet lavaş ekmeği
1
yemek kaşığı
salça
75 gr. Bizim Margarin
½ demet maydanoz
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Lezzet Tuzu
1 çay kaşığı yeni bahar
4 dal taze
soğan
Kuzu eti ve yüreği zar şeklinde doğrandıktan sonra haşlanıp, süzdürülür. Bir tavada margarin ile etler kavrulurlar. Ufak doğranmış
domates ve
biberler,
salça, baharat ve lezzet tuzu ilave edilir ve çok ince doğranmış maydanoz üzerine serpilir. Lavaş ekmekleri ta
baklara yerleştirilir ve hazırlanan karışım lavaşların üzerine konulur. Taze
soğanla süslenip servis edilir.
ML® Tantuni için tıklayın