Tandırda Kızartılmış Piliç
https://azerbaijans.com
Piliç 200 gr
Hama 10 gr
Limon 15 gr
Domates 50 gr
Baş soğan 30 gr
Kişniş veya maydanoz 25 gr
Karabiber
Tuz
İşlemden geçen tüm pilice tuz ve biber ekilir ve piliç şişe geçirilir. Piliç, tüm yüzeyine hama sürülmüş tandırda kızartılır. Hazır piliç servis tabağına alınır, doğranmış domates, limon, baş soğan ve yeşillik ile servis edilir.
