Tandırda Kızartılmış Piliç
https://azerbaijans.com
Piliç 200 gr
Hama 10 gr
Limon 15 gr
Domates 50 gr
Baş
soğan 30 gr
Kişniş veya maydanoz 25 gr
Kara
biber
Tuz
İşlemden geçen tüm pilice tuz ve
biber ekilir ve
piliç şişe geçirilir. Piliç, tüm yüzeyine hama sürülmüş tandırda kızartılır. Hazır
piliç servis tabağına alınır, doğranmış
domates,
limon, baş
soğan ve yeşillik ile servis edilir.