Tandır Ekmeği
https://azerbaijans.com
Yerde açılan ve etrafı çamurla sıvanmış bir çukurun içinde pişirilen ekmek türüdür. Ekmek tandırın üzerine yapıştırılarak pişirilir. Tandır ekmeği de gevrek ekmekler gibi bol miktarda hazırlanıp uzun süre muhafaza edilebilir.
