4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, şeker ve yumurta parmak uçlarıyla mıncıklanır. Tuz, kabartma tozu ve toplanan kadar un ilave ederek yoğrulur. Hamur iki parçaya ayrılır. Her parça baş barmak kalınlığında baston şekli verilir. Bıçakla 2 santim kalınlığında dilimlenir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 160 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
|
