Tahinli Pekmezli Waffle
https://www.droetker.com.tr
Waffle:
1 poşet Dr. Oetker Waffle
1 su bardağı süt
1 yumurta
Üzeri için:
1 su bardağı tahin
0,5 su bardağı üzüm pekmezi
1,5 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1,5 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1,5 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kuru incir
500 g vanilyalı dondurma
Üzeri için:
4 - 5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
2 - 3 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz
Waffle makinesini çalıştırıp ısınması için bekletin.
Toz karışımı bir kaba boşaltıp üzerine süt ve yumurtayı ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde 1-2 dakika çırpın.
Her bir waffle için ısınmış pişirme yüzeyine 2-3 yemek kaşığı hamur dökün ve kenarlarından taşmayacak şekilde yayın. Orta derecede altın rengine dönünceye kadar en az 4-5 dakika pişirin.
Tahin ve pekmezi karıştırıp waffle'ların üzerine yayın. Üzerine ceviz, kuru üzüm ve incirleri serpin. İkişer top dondurma koyun, üzerlerine pekmez döküp öğütülmüş ceviz serpin ve bekletmeden servis yapın.
