Tahinli Muhallebi
www.sefabdullahusta.com
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı tereyağı
Tencereye yağı koyup unu kavuruyoruz, tahini ilave edip karıştırıyoruz. Sütü azar azar ilave ediyoruz. Şeker ve vanilyayı ilave edip kaynatıyoruz. Servis edeceğimiz bardaklara koyuyoruz, soğuduktan sonra yiyoruz.
