Tahinli Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı Bizim Sıvı Yağ
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri,
1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz,
1 su bardağı tahin
Alabildiği kadar Bizim Mutfak Un.
Hazırlanışı
Pudra şekerini, çekilmiş fındık veya cevizi, sıvı yağ ve tahini yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz. Hamur ne sert ne yumuşak olcak. Hamuru yaptıktan sonra fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Daha sonrada 175 derece fırına sürüyoruz. 20-25 dakika piştikten sonra alıp sıcakken üzerine pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpiyoruz.
