Tahinli Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı Bizim Sıvı Yağ
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri,
1 su bardağı çekilmiş
fındık veya
ceviz,
1 su bardağı tahin
Alabildiği kadar Bizim Mutfak Un.
Hazırlanışı
Pudra şekerini, çekilmiş
fındık veya
cevizi, sıvı yağ ve tahini yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz. Hamur ne sert ne yumuşak olcak. Hamuru yaptıktan sonra
fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Daha sonrada 175 derece fırına sürüyoruz. 20-25 dakika piştikten sonra alıp sıcakken üzerine pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpiyoruz.