Tahinli Kıtır Kurabiye
1 su bardağı tahin
1 adet yumurta
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Tahin, yumurta ve şeker karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler katılır. Yumuşak kıvamda, ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamurdan kayısı kadar parçalar alınır ve yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
Fotoğraf "vitray" tarafından gönderildi. 17.03.2020
