8 adet kare miföy hamuru
4 çorba kaşığı tahin
4 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
Tahin, şeker ve yumurta akı karıştırılır. 4 adet milföy üst üste bindirerek yan yana konur. Merdaneyle bastırılır. İçin yarısı yayılır. Rulo yapılır. 2 parmak eninde kesilir. Fırın kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
