Tahinli Baklava
30 adet baklavalık yufka
1 su bardağı tahin
2 su bardağı ceviz 1 su bardağı şeker
1.5 çay bardağı erimiş tereyağı Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Baklavalık yufkalardan 15 tanesini üst üste koyun, üzerine erimiş tereyağı dökün. Kıyılmış ceviz, şeker ve tahini karıştırıp yufkaların üzerine yayın. Rulo yapıp tepsiye dizin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Kızdırılmış tereyağını üzerine gezdirin. 200 derecedeki fırında pişirin. Su ve şekeri kaynatın. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çektirin.
