Tahin Sosu
Yarım Bardak Tahin
1 Çay Bardağı Soğuk Su
Yarım Limon
1 Diş Sarımsak
1 Tutam Tuz
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Sarımsak, bıçağın geniş yüzeyiyle ezilir ve blendera konulur.
Üzerine tahin, soğuk su, ikiye kesilmiş limonun suyu, tuz ve zeytinyağı eklenerek blender’dan geçirilir.
Hepsi plastik bir sosluğun içine dökülür.
