Tahin Soslu Karnabahar
Karnabahar 500 gr
Yoğurt 2 cay bardağı
Tahin Yarım çay bardağı
Ceviz içi 2 çay bardağı
Sarımsak 1 diş
Zeytinyağı Yarım fincan
Tuz
Karnabaharı 1,5 litre suyun içinde 10-12 dakika haşlayın.
Haşlanan karnabaharı ayrı bir kapta karıştırdığınız 2
yemek kaşığı
zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzla harmanlayın.
Sosu için;
ceviz, tahin,
yoğurt, yarım çay bardağı
zeytinyağı, biraz tuz ve sarımsağı blenderdan geçirin.
Karnabaharı servis tabağına alın ve üzerine sosu ilave edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/tahin-soslu-karnabahar-176804.jpg)