Sütlü Yumurta
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Bir kaba 2 su bardağı sütü alıp, yumurtaları, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice çırpıp, bu karışımı tencereye alın.
Karıştırarak pişirin.
Servis tabağına dökün.
Ayrı bir yerde tereyağını tavada eritip, kırmızıbiberi yakın.
Tabaktaki yumurtalı karışımın üzerine gezdirip, kızarmış ekmek ile sıcak servis yapın.
