SÜTLÜ YEMİŞ (Aydın)
Anadolujet Magazin
½ kg kuru incir
1 l süt
250 g toz şeker.
İncirler yıkanır, saplarını ayıkladıktan sonra küp küp doğranır. Bir tencereye önce süt ve şekeri koyup, eriyinceye dek karıştırılır. Süt ısındıktan sonra incirler eklenip, yumuşayıncaya kadar pişirilir.
