Sütlü Tan Rüzgarı Kokteyli
2 yumurtanın sarısı
2 tatil kaşığı toz şeker
500 gr (2,5 su bardağı) süt (sıcak)
1 kahve kaşığı hindistancevizi rendesi
Küçük bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri çatalla çırpıp yavaşça sıcak sütü ekleyiniz. Kokteyli 2 uzun bardağa boşaltıp, üstüne hindistancevizi rendesi serperek servis ediniz.