Sütlü Prenses
1 lt süt
3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Sosu İçin;
1/2 paket margarin
3 çorba kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
Süt, un ve 3 çay bardağı şeker vanilya ile iyice karıştırılır. Ocakta muhallebi kıvamında pişirilir.Soğumaya yakın 1 kaşık margarin mikserle iyice çırpılır. Kaymaklanmasın diye sık sık karıştırılır. Küçük kaselere az miktarlarda konulur. Ayrı bir yerde 1/2 paket erimiş, ılık margarin,2 yumurta,3 çorba kaşığı şeker ve 3 kaşık kakao karıştırılır. Kıvamlı hale gelince kaselerin üstüne ince bir tabaka halinde sürülür. Buzdolabında bekletilir.
