Sütlü Pirinç Çorbası (Meriç Edirne)
Avrupa Birliği
Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı
2 kahve fincanı pirinç
2 bardak su
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Tencereye su konur ve kaynadıktan sonra pirinç ilave edilir. Pirinçler pişme aşamasına geldiğinde süt ilave edilir ve 15 dk daha kaynatılır. Tuz ve karabiber ilave edildikten sonra servise hazır hale gelir.
