Sütlü Patates Çorbası
4 adet
patates haşlanmış
1
soğan incecik doğranmış
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı un
1
yumurta sarısı
8 bardak su
pul
biber
kara
biber
nane
Sıvıyağda
soğanı kavurun.unu ilave edip kokusu çıkana dek karıştırın suyunu dökün. kaynayınca
patatesleri dökün karıştırın, biraz kaynasın. terbiyesi için
süt ve
yumurtayı birlikte çırpıp kaynayan çorbaya boşaltıp karıştırın tereyağında eritip pul
biber. kara
biber naneyi birlikte bir iki karıştırarrak çorbaya dökün. çorbanız hazır.
ML® Anıklı Patates Çorbası için tıklayın