Sütlü Mısır Çorbası
2 su bardağı haşlanmış
mısır tanesi
4 su bardağı su
1 adet
biber
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı
süt
1/2 çay kaşığı köri
Tuz
Mısırları tencereye alıp üzerine suyu ekleyin. Tuzunu
koyun. Daha sonra ince doğranmış
biberi ekleyin. Mısır nişastasını ayrı bir kapta
sütle karıştırıp çorbaya ilave edin. Beş dakika kaynatın, köriyi ilave edip ocaktan alın. Üzerine yağda yakılmış kırmızı
biber gezdirin.