Sütlü Krem
1 litre
süt
2 çorba kaşığı un
2 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
Biraz
çikolata rendesi
1
yumurta sarısı
Vanilya
2
muz
100 gr. margarin
1
limon kabuğu rendesi
Sütü, unu, nişastayı, şekeri ve
yumurtayı bir tencereye koyup çırpın. Kısık ateşte göz göz olup koyulaşıncaya kadar pişirin. Margarin ve
limon kabuğu ilave edin. Ateşten aldıktan sonra mikserle 15 dk. çırpın. Küçük kaselere
muz doğrayın. Üzerlerine 1,5 kepçe muhallebi dökün ve soğutun. Çikolata rendesi ve
muz dilimleri ile süsleyin. Servis yapın.