Sütlü Ispanak Çorbası
1 demet taze ıspanak
2 adet patates
1 adet kuru soğan
2 su bardağı süt
1 adet kuru soğan
2 çorb akaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine ince rendelenmiş patates eklenir. Patates pişmeye başlayınca iri doğranmış ıspanak katılır. Bir taşım pişirilir. Üzerine su, süt ve tuz katılır. Blendereden geçirilir. Bir taşım daha pişirilerek servise sunulur.
