SÜTLÜ İNCİR TATLISI
1 kg. incir
1 kg. süt
1 tatlı kaşığı vanilya
Şeker
Üzeri için;
Ceviz
Tarçın
İnciri 6 parçaya bölüp, düz bir tabağa dizin. Bir litre sütü, 1 tatlı kaşığı vanilya ve şekerle karıştırıp incirlere ilâve edin. Hafif ateşte, incirler pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine tarçınla karıştırılmış üç ceviz serpin.
