SÜTLÂÇ
1 lt. süt
1 çorba kaşığı pirinç unu
1/2 su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
Pirinci 2 su bardağı su ile bakır bir tencerede yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Pirinç ununu biraz sütle eziniz. Sütle beraber pirince katınız.
Karıştırarak orta hararetli ısıda 10 dakika pişiriniz. Şekerini katıp 1-2 taşım kaynatarak sıcak olarak kâselere boşaltınız.
