Sütlaç
6 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
7 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Tarçın
Pirinçleri yıkadıktan sonra 6 su bardağı su ile arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu iyice çektiğinde sütü ekleyin. Arada karıştırın, kaynayınca altını kısın, 15-20 dk kadar kısık ateşte biraz daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin, 5-10 dk karıştırın, sonra da vanilyayı ekleyip 1-2 dk kadar karıştırın, sonra ocaktan alın. Kaselere boşaltıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra isterseniz üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.
