Sütlaç
Yarım litre süt
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı pirinç
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya tozu
Bir tencerenin içine sütü ve suyu koyun.
Kaynadığı esnada buğday nişastası ve pirinçleri ekleyin.
Durmadan karıştırın.
O sırada içerisine şekeri, vanilyayı da ilave edin.
Tahta kaşıkla karıştırın. Birbirine yapışmadan pişmesini sağlar.
Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatıp hepsini kaselere doldurun.
Kaseleri buzdolabına yerleştirin.
Dilerseniz tarçın ve hindistancevizi ile servis yapın.
