Süt Tarhanası Çorbası (Daday Kastamonu)
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
4 su bardağı su ya da süt
1 su bardağı süt tarhanası
Tereyağı
Karabiber
Tencereye 4 su bardağı soğuk su veya süt ve 1 su bardağı süt taranası yavaşça karıştırılarak konur.
Kaynadıktan sonra 10 ila 15 dakika pişirilir.
Üzerine tereyağı ve karabiber ilave edilir.
Sıcak bir şekilde servis edilir.
