Süt Şerbetli Tel kadayıf
Yarım kg. tel kadayıf
1 su bardağı erimiş tereyağı
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı
süt
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
Kadayıf üzerine erimiş, ılımış tereyağı dökülerek didiklenir. Yarısı yağlanmış tepsiye bastırılarak yerleştirilir. Üzerine
ceviz serpilir, kalan kadayıf bastırarak yerleştirilir, tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırında altın renginde pişirilir. Kadayıf fırından çıkıp soğurken,
süt ve şeker kaynatılır, kadayıf tamamen soğuyunca sıcak
sütlü şerbet gezdirilir. Şerbet soğuyunca yenir.
ML® Çikolatalı Tel Kadayıf için tıklayın