Süt Diliimi
Kek için:
3/4 su bardağı un
2 yumurta
1/2 su bardağı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket Vanilin
1.5 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı yoğurt
Kekin kreması için:
1 paket krema (200 ml. paket yeterli)
1 yemek kaşığı bal
1 paket toz krem şanti
4-5 damla limon suyu
Kreması için; Krem şanti, krema, limon suyunu ve balı çırpma kabına koyarak mikserle veya el çırpıcısıyla bol bol çırpın.
Kremanın kıvamı sert bir hal alınca buzdolabına kaldırın.
Keki hazırlamaya başlamadan önce fırını 185 derece ısıya alarak ısınmaya bırakın.
Keki için; Yumurta ve şekeri başka bir kaseye alarak krema kıvamına gelinceye dek çırpın.
Geriye kalan malzemeleri de üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Pişireceğiniz tepsiye yağlı kağıdı sererek hazırladığınız harcı dökün.
Önceden ısınmaya bıraktığınız fırına tepsiyi koyarak 10 dakika pişirin.
Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkartarak pişen keki altındaki yağlı kağıtla birlikte tepsiden çıkarın.
Başka bir pişirme kağıdını farklı bir alana sererek keki ters çevirerek üstüne koyun.
Keki ortadan ikiye bölerek hazırladığınız kremayı dolaptan çıkartın. Ara kısmına kremayı eşit bir şekilde sürerek kapatın.
