Susamlı Tavuk
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
4 Adet Tavuk Göğüs Eti
1 Adet
soğan
4 Adet
havuç
2 Çorba Kaşığı susam
Temizlenip çubuk çubuk doğranmış
havuçlar sıvı yağ ile birazcık çevrilir. Yemeklik doğranmış
soğanlar eklenip biraz daha kavrulur. Ayrı bir tencerede küp küp doğranmış
tavuk etleri azıcık sıvı yağ ile kavrulur. Suyunu salıp iyice çekmesi beklenir. Tuz ve susam eklenip biraz daha kavrulur. Kavrulmuş
soğan ve
havuç eklenir. Rendelenmiş
domates ilave edilip 5 dakika daha pişirilir. Sıcak servis yapılır.