|
|
|
Susamlı Somon Balığı Salatası |
 |
güntekin
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.11.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc93950
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2013
1,844 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 parça somon dilimi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı zencefil
1 tutam karabiber ve deniz tuzu
4 yaprak marul
Bir kaç yaprak roka
1 tutam dere otu
1 adet domates
1 çorba kaşığı ançuez ezmesi
Zeytinyağı, zencefili ve ançuez ezmesini küçük bir kap içinde birleştirin. Somonları yıkayıp zencefilli karışıma buluyoruz. Sonra üzerine karabiber, tuz, çörekotu ve susamı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırının en yüksek derecesinde pişiriyoruz. Diğer tarafta yeşillikleri ince bir şekilde kıyıp salata tabağına alıyoruz. Üstüne somonu yerleştirip domateslerle süslüyoruz.
|
|
Susamlı Somon Balığı Salatası Tarifleri Salatalar
|
|
