Susamlı Kurabiye
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Üzeri için:
Susam
Derin bir kaba margarin ve şekeri alıp yoğurmaya başlıyoruz
Diğer malzemelerimizi de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz
Hamur yumuşak kıvama gelince fındıktan biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz
Bir kabın içine susam koyup hamurlarımızı susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış 200 dc fırında susamlar kızarana kadar pişiriyoruz.
