Sürpriz Kurabiye
Malzemeler
1 Paket Bizim Margarin (Oda Sıcaklığında Olacak),
Yarım Paket Kakao,
1 Paket Kabartma Tozu,
1 Paket Vanilya,
2 Çay Bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri,
Alabildiği Kadar Bizim Mutfak Un (Kulak Memesi Kıvamında Olacak).
Hazırlanışı
Margarin, şeker, kabartma tozu, vanilya ve unu iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamurun 3/1'ni ayırın. Ayırdığınız hamura kakaoyu dökün ve ayrı bir kapta yoğurun. İlk ayırdığınız beyaz hamuru elinizde hafifçe açın ve kakaolu hamurdan fındık kadar koyup kapayın ve yuvarlayın. Yağladığınız tepsiye dizin, 15-20 dk. sonra, pembeleşince çıkartın.
Öneriler: Fırından çıkardıktan sonra üstüne pudra şekeri dökerek ayrı bir hava katabilirsiniz.
