Supangleli Çilekli Çıtır Milföy Katları
Çilek 5-6 adet
Milföy 1 dilim
Toz şeker 1 yemek kaşığı
Pudra şekeri 1 tatlı kaşığı
3-4 yemek kaşığı Dr Oetker Kakao
Dr Oetker Supangle
Milföy hamurumuzu açıyoruz. Bir su bardağının ağızından daha geniş olacak şekilde yuvarlak 3 adet dilim çıkartıyoruz. Kesmiş olduğumuz hamurları fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine alıp üstlerine biraz toz şeker serpiyoruz. Üzerine bir kağıt daha serip ağırlık yapması için tabak koyuyoruz. Yaklaşık 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra hamurları oda sıcaklığına gelene kadar dinlendiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz supangleye piştikten sonra 3-4 yemek kaşığı kadar kakao ekliyoruz. Bu şekilde daha çok yoğunlaşarak milföy katları arasında istediğimiz şekli verebiliyoruz. Karışımı sıkma torbası yardımı ile milföyün üzerine sıkıp çilek yerleştiriyoruz. Bu şekilde 3 kat hazırlayıp en son üzerine pudra şekeri serpip servise hazır hale getiriyoruz.
