Suni Profiterol
1 litre süt
2 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı pirinç unu
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
8 dilim hazır kızarmış ekmek
Soğuk süt, tereyağı, şeker, kakao ve pirinç unu bir tencereye aktarılır. Orta ateşli ocağa yeleştirilir, çırpıcıyla sürekli karıştırılır. Kıvam alınca iri doğranmış ekmek ve vanilya ilave edilir. Sonra kaselere taksim edilir. Soğuk olarak servis edilir.
