Sulu Köfte
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet yumurta
1 Adet sana yağ
200 gr yağsız kıyma
1 Adet patates
1 Adet ORTA BOY SOYAN
1,2 Çay Bardağı un
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.Bir tencereye7 bardak su koyarak kaynatın.Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine önce havuçları,daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.
