Sulu Köfte
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Adet sana yağ
200 gr yağsız kıyma
1 Adet
patates
1 Adet ORTA BOY SOYAN
1,2 Çay Bardağı un
Kıymanın içine rendelenmiş
soğan, tuz, kara
biber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.Bir tencereye7 bardak su koyarak kaynatın.Havuç ve
patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine önce
havuçları,daha sonra
patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.