Sulu Köfte
2-3 adet patates
Köftesi için;
500 gram kıyma
2,5 yemek kaşığı ince bulgur
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
Karabiber
Pulbiber
Tuz
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
4 yemek sıvı yağ
Köftesi için bütün malzemeyi ekleyip iyice yoğuralım ,köfteden misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yemeği yapacağımız tencereye sıvı yağı ve salçayı ekleyip kavuralım tencerenin yarısına gelecek kadar su ekleyip kaynayınca küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip, 5 dakika pişirin, köfteleri ve tuz ekleyip kısık ateşte pişirin.
