Sultan Lokumu
1 litre süt
1 bardak irmik
2 yemek kaşığı un
1 bardak şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
Bulamak için:
Hindistancevizi
Bir tencereye süt, irmik, şeker, un koyup koyulaşana kadar pişirin. Altını kapatınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Muhallebiyi karıştırarak iyice soğutun. Sonra krem şantiyi toz haliyle ekleyin ve iyice karıştırın.
Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve servis tabağına dizin.
