Sultan Çorbası
20 Gr Sana Klasik
6 Su Bardağı su
Yeterince kara
biber
Yeterince tuz
500 gr
ıspanak
1 Adet
havuç
1 Yemek Kaşığı un
Havuçları yıkayıp kabuğunu
kazıyın ve iri rendeleyin. Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün. Yağı eritin. Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun. Rendelenmiş
havuç ve suyu ilave edip karıştırın. Su kaynamaya başlayınca haşlanmış
ıspanakları ekleyin. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Servis yapın.