Pirinç iyi pişirilir, içerisine bolca yumurta kırılır, iyice yedirilir. Nişastayla birleşik yuvarlanarak köfte şekli verilir, yağda kızartılır. Şerbete atılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Şükkar Köftesi (Erzurum) tarifi, Köfteler bölümüne ait bir tariftir.
Şükkar Köftesi (Erzurum) tarifi, 3,362 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
