Sucuklu Yumurta
Malzemeler:
1/2 halka sucuk
4 yumurta
2 çorba kasigi siviyag
1/2 çay kasigi tuz
Yapilisi:
1) Sucugun kabugunu soyarak ince dilimlere kesiniz. Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz. 2 çorba kasigi sivi yag ilave edip hafif hararetli isida agzi kapali olarak 6-7 dakika pisiriniz. Yumurtalar için yuva açip her birine bir yumurta kiriniz. Üzerine biraz tuz serpip kapagini öterek aklar sertlesinceye kadar pisiriniz.
