Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın ve ezin. Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Sucukları ve salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Patateslere tuz ve karabiberi ilave edip, bütün malzemelerin iç içe geçmesi için karıştırın ve yanında yoğurt ile servis yapın.