Sucuklu Kumpir
Pınar Klasik Sucuk
4 Adet Orta Boy Patates
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Rendelenmiş Beyaz Peynir
Zeytinyağı
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra çatalla iyi pişmeleri için delikler açıyoruz.
Zeytinyağı sürüp tuzladıktan sonra fırına sürüyoruz.
Piştikten sonra üstlerine birer kapak açıp içini kaseye çıkarıyoruz.
Her patates için bir yemek kaşığı beyaz peynir, bir yemek kaşığı kaşar peyniri olacak şekilde (arzuya göre miktar değişebilir) peynir ilave edip, tereyağı ve karabiber ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Hazırladığımız patates içi ve peynir karışımını tekrar patateslerin içine koyuyoruz.
Sucukları da ilave ettikten sonra, sucuklar pişene kadar fırına veriyoruz.
