Sucuklu Köfte
100 gr. sucuk kıyılmış
400 gr. dana kıyma
1 adet orta boy soğan. (rendelenmiş )
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Biraz tuz
Biraz karabiber
Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip 10 dk ızgara yapın.
