SUCUKLU İKİNDİ KAHVALTISI
https://ihe.com.tr
Yarım ekmekten fazla bayat ekmek
Yarım su bardağından fazla
süt
Bir
yumurta
1.5 kibrit kutusu kadar margarin
Bir su bardağı kadar
sucuk
Yarım su bardağı
peynir
Tepsi margarinle yağlanır. Bayat ekmekler kesme şeker büyüklüğünde doğranır. Doğranmış ekmeklere doğranmış
sucuk katılır. Ayrı kapta
yumurta çırpılır. Soğuk
süt eklenir. Eritilip soğutulmuş margarin eklenir. Bu karışıma doğranmış ekmekle doğranmış
sucuk katılıp hızlıca karıştırılır. Ekmekler
süt karışımını çekince tepsiye yayılır. Üzerine
peynir ufalanır. Fırında pişirilip servis yapılır.