Pınar Şölen Acılı Sucuk
2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
4 Yemek Kaşığı Tahin
2 Diş Sarımsak
Yarım Limonun Suyu
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızı Tozbiber
Kıvamına Göre Biraz Su Eklenebilir
Haşlanmış nohut ve diğer malzemeleri blendera koyuyoruz kıvamı yakalayana kadar su ekleyerek karıştırıyoruz.
Sucuğu tavada pişirip humusun üzerine yerleştiriyoruz.
Süslemek için maydanoz ve toz biber ekliyoruz.
|
